kolay koko

Dünyanın en hızlı yapılan tatlısı sanırım budur. Hazır pasta tabanı ile yapıldığından yumuşacık oluyor. Biz bazen iki kişi bir büyük kokoyu bitirmek için yarışıyoruz. Tatlı krizleri için de hızlı ve ekonomik bir çözüm.


KOLAY KOKO

• 1 adet hazır pasta tabanı (paketlerde 2 adet oluyor, bize biri lazım sadece)
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Bir kaseye hindistan cevizi, toz şeker, ceviz, sıvı yağı ekliyoruz. Üzerine bir yumurtayı kırarak malzemelerimizi karıştırıyoruz.

Pasta tabanının üzerine bir spatula yardımıyla karışımı her tarafa eşit yayılacak şekilde sürüyoruz. Pasta tabanını fırın tepsisine alıyoruz.






Fırınımızı ızgara ayarına getirerek ısıtıyoruz. Sadece üstünü kızartacağımız için ızgara ayarını kullanıyoruz. Farklı tür bir fırınınız varsa 320 derece4 sıcaklık ve sadece üst bölümü yakmanız yeterli olacaktır.

Fırında tatlımızın pişme süresi 5 dakika. Bu nokta çok önemli. Ben genelde fırının başında bekliyorum. Daha kısa sürede de üstü kızarabilir. Üstü nar gibi kızardığında fırından hemen çıkarıyoruz.

Üçgen dilimlerle ya da minik kare dilimlerle servis yapabilirsiniz.